Il
n’existe pas de régime spécifique contre le coronavirus car ce nouvel agent infectieux pour les humains n’est pas encore bien connu. Cependant, suivre une alimentation saine et correcte peut également avoir un effet préventif par rapport aux infections parce qu’il améliore le système immunitaire.
Lignes directrices pour
une alimentation saine Unealimentation saine et équilibrée est également indiquée pour maintenir notre système immunitaire en bonne santé, un véritable rempart contre les infections. À l’état actuel des connaissances scientifiques sur le coronavirus, on sait que cette infection détermine un fort état inflammatoire sur les poumons. Par conséquent, les personnes âgées, les patients atteints de maladies antérieures, les maladies cardiaques et les patients obèses en cas de contagion sont confrontés à un risque accru de complications. Les aliments suivants dont nous parlons dans la suite de l’article ont des propriétés qui peuvent être appelées immuno-stimulants : vitamines, sels minéraux, en particulier le zinc et le sélénium, les probiotiques, les antioxydants comme le lycopène et le glutathion.
Aliments pour une alimentation saine et équilibrée
La vitamine A se trouve principalement dans le lait et ses dérivés et les œufs. Cette vitamine a un effet de renforcement contre les infections, en particulier les infections pulmonaires, de sorte qu’elle aide le physique à mieux réagir. Il bénéficie également aux os, à la peau et aux cheveux. Il se trouve principalement dans les caroténoïdes, les précurseurs de la vitamine A, et donc en particulier dans les légumes foncés et jaunes (citrouille, tomates, carottes, céleri, brocoli, chou), dans les fruits en particulier les pêches, les abricots, la mangue, la pastèque, les cerises et la mangue.
La vitamine C en particulier augmente les défenses immunitaires, diminue le risque de pathologies tumorales, facilite l’absorption du fer. En combinaison avec les vitamines A et le sélénium améliore ses effets antioxydants. Des aliments riches comme les agrumes, les tomates, les poivrons, les épinards, les fraises et les kiwis.
La vitamine D est produite lorsque nous nous exposons au soleil. Il suffit déjà 20 minutes par jour ensoleillé pour le produire, si nous avons la possibilité, nous pouvons aller au jardin ou sur la terrasse. Cependant, si la synthèse endogène par l’organisme ne suffit pas, des aliments peuvent être utilisés, en particulier l’huile de foie de morue, le fromage, la graisse, les œufs, le beurre et le poisson. Aussi cette vitamine est très importante pour le métabolisme du calcium et du phosphore. La vitamine D avec le calcium, selon les résultats de certaines études, aiderait à atteindre le sentiment de satiété d’abord, donc les aliments tels que le yogourt et le kéfir pourraient stimuler le système immunitaire et également être utile en termes alimentaires pour la perte de poids.
Le glutathion est plutôt un antioxydant puissant car il est capable de neutraliser les radicaux libres. Parmi ceux notre corps représente l’antioxydant le plus puissant : en particulier il favorise le fonctionnement des lymphocytes, « sentinelles » du système immunitaire et comme un antioxydant est capable de protéger les cellules. Il se trouve dans de nombreux aliments faciles à trouver, en particulier les pêches, les oranges, la pastèque, mais aussi les épinards, les carottes, le chou, l’ail, les oignons, le poisson, les céréales.
En ce qui concerne les sels minéraux, le zinc est un allié essentiel du système immunitaire. Il joue un rôle vital dans la fonzoination de certaines hormones, telles que les hormones sexuelles, l’hormone de croissance, l’insuline et la thyroïde. Beaucoup d’aliments sont riches en elle : huîtres, légumineuses, fruits secs, graines (sésame, tournesol et citrouille), céréales, foie, poisson, œufs, viande, lait et dérivés, noix.
Le sélénium est un antioxydant qui contacte les radicaux libres et a donc un effet anti-âge. Il protège également contre les pathologies cardiovasculaires. Il est également important pour la santé du système nerveux central et de la glande thyroïde. On le trouve dans les céréales, en particulier les céréales complètes, pensent que le riz brun contient 15 fois plus que le riz raffiné.
Le lycopène est un puissant antioxydant riche en composés bioactifs utiles pour la santé. Il a des vitamines du groupe B, C et E et aussi l’apport de sels minéraux est bon, en fait, il contient du magnésium potassium et du phosphore. Diminue les niveaux de marqueurs inflammatoires. Plusieurs études ont montré qu’il prévient les tumeurs du système digestif et de la prostate. Ingrédient irremplaçable de l’alimentation méditerranéenne, la tomate au basilic et à l’origan et l’huile d’olive renforce encore ses effets bénéfiques anti-inflammatoires et antioxydants pour le corps.
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants présents dans certains aliments ou suppléments qui restaurent la santé intestinale altérée, par exemple par le stress ou par la prise d’antibiotiques. Les prébiotiques sont plutôt des fibres alimentaires solubles. Même les probiotiques sont capables de stimuler notre système immunitaire. Il existe de nombreux effets des probiotiques pour la santé : en particulier, ils préviennent les infections vaginales, le cancer de l’intestin, apaisent les symptômes de l’intestin irritable, et nous défendent contre les maladies de refroidissement. Ils se trouvent principalement dans les aliments fermentés, donc le yogourt, le kéfir, le miso, la choucroute, les fromages fermentés et les produits de boulangerie dérivés de pâte aigre. Les ferments lactiques sont également disponibles à la pharmacie
alimentation saine hebdomadaire
Pour nous garder en bonne santé, si nous n’avons pas de maladies particulières, nous pouvons suivre le régime que nous indiquons ci-dessous, bien sûr, que seul un spécialiste, nutritionniste ou diététiste, sera en mesure de vous prescrire un régime alimentaire qui est adapté à votre cas spécifique. Un régime alimentaire hebdomadaire de style méditerranéen implique la consommation de 5 portions quotidiennes de fruits et légumes, une ou deux portions de protéines contenues dans les viandes blanches, Oeufs, pas plus d’une portion de glucides simples, à savoir ceux contenus dans le sucre et les bonbons, et 4 portions de glucides complexes contenues dans les pâtes de céréales et le pain. En cas d’un régime pour la perte de poids, il est probable que le nutritionniste réduira votre quantité de glucides. Limiter significativement les aliments gras et les aliments riches en sucre et les boissons et les collations salées.